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大学院で国際保健について研究しています。

Final cooking class in the Solomon Islands!!

さて1年4ヶ月に渡り続けて来たソロモン諸島での料理教室のお話です。先日家で料理をしていて缶詰を開けようと思ったのですが、缶切りがなかったため、代わりにナイフを使って缶詰を開けました。開けた後冷静になり、これこそソロモンで磨いたスキルだ・・・…

レシピ本出版のその後、そしてこれからの希望

ソロモンから帰ってきてランニングを再開しました。 ソロモンでは暑いし、道は舗装されていないことや、治安など色々な状況から街を走るということはできませんでした。日本は歩道もしっかり整備されているし、 夜も街灯がたくさんあり、ランニングやウォー…

Educational event about washing hands!

こんばんは。毎日毎日色々な新しい発見に驚いたり感動したりしっぱなしです。いちいち声に出すと恥ずかしいので、心の中で静かに受け止めています。今日はソロモンに派遣された日からのブログを読み返していました。すると、派遣されて1ヶ月が経った日のブ…

I came back to Japan !!

無事に!日本に帰国しました。帰国前の一ヶ月は怒濤のように毎日が過ぎて行き、帰国してからも落ち着かない日々が続きブログを更新できない状態でした。 あっという間の任期でしたが、やはり2年の月日は長かったようで、出発前と帰国後では色々なギャップが…